Go Back Email Link
–+ servings
Rocky Road-suklaapalat

Rocky road -suklaapalat

Äänesi on meille arvokas. Annathan arviosi.
Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon
Valmisteluaika 1 tunti
Kokkausaika 20 minuuttia
Kokonaisaika 1 tunti 20 minuuttia
Course Jälkiruoka
Cuisine USA
Annokset 8

Ainekset
  

  • 150 g voita
  • 150 g hyvää tummaa suklaata
  • 3 kananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 100 g vaahtokarkkeja
  • 100 g suolapähkinöitä

Kokkausohje
 

  • Sulata voi kattilassa ja paloittele pohjaan tuleva suklaa voin joukkoon. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut.
  • Kaada voi-suklaaseos kulhoon ja sekoita joukkoon sokeri, munat, sekä vehnäjauho-leivinjauheseos. Saksi myös muutama vaahtokarkki taikinaan ja murskaa pähkinöitä myös mukaan.
  • Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (n. 20x30cm) Paista Rocky road -suklaapaloja 175 asteessa n. 20 min.
  • Pilko sillä aikaa loput vaahtokarkit pieniksi paloiksi. Ota paistos uunista ja ripottele vaahtokarkit sekä pähkinät pinnalle.
  • Paista suklaapaloja vielä hetki uunisssa niin, että vaahtokarkit sulavat hiukan.
  • Ota uunista ja jäähdytä.
  • Leikkaa Rocky Road pieniksi paloiksi ja aseta tarjolle.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!