Remoulade-kastike

Remoulade on paitsi herkullinen myös täysin muunneltavissa omaan makuun sopivaksi – lisäämällä esimerkiksi valkosipulia, chiliä tai raastettua piparjuurta, saat siihen aivan uuden säväyksen.

4 keskiarvo 1 äänestä

Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon

Valmisteluaika 25

Kokonaisaika 25

Course Kastike

Cuisine Keski-Eurooppa

Annokset

Kalorit 344 kcal

Ainekset

2 dl majoneesia toisen desin voi korvata kermaviilillä
1 rkl ketsuppia voi jättää pois
2 tl sinappia dijon on hyvä
1 rkl sitruunamehua
½ tl voimakasta paprikajauhetta
½ tl suolaa
100 g suolakurkkua
1 rkl tuoretta persiljaa tai ruohosipulia
1 rkl tuoretta tilliä

Kokkausohje

Kuutio suolakurkku hyvin pieneksi silpuksi. Silppua myös tuoreet yrtit.
Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja jätä jääkaappiin tekeytymään vähintään vartiksi.
Kaada remoulade-kastike tarjoiluastiaan ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintoarvot (suuntaa antava opas)

Kalorit: 344kcalHiilihydraatit: 1gProteiini: 1gRasva: 38gTyydyttynyt rasva: 6gMonityydyttymätön rasva: 22gKertatyydyttymätön rasva: 8gTransrasvat: 0.1gKolesteroli: 21mgNatrium: 576mgKalium: 40mgKuitu: 0.3gSokeri: 1gA-vitamiini: 80IUC-vitamiini: 1mgKalsium: 18mgRauta: 0.2mg

Keyword Helppo kastikeohje, monikäyttöinen dippi, remoulade kalan kanssa

Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.