Raitha eli jogurttidippi
Raikas ja helppo raita eli jogurttidippi, joka tasapainottaa mausteiset ruoat ja toimii täydellisenä lisukkeena curryille, grilliruoille ja kasvisannoksille.
Ainekset
- 3 dl maustamatonta jogurttia
- ½ tl suolaa
- 1 tl sokeria
- Sekoita lisäksi joukkoon yksi näistä makuvaihtoehdoista
Kurkku & porkkana-raitha
- 1 porkkana raasteena
- 15 cm pätkä kurkkua raasteena leikkaa keskus pois.
Ananas-raitha
- 1 prk ananasmurskaa valutettu
Minttu-raitha
- ½ tl minttukastiketta tai kuivayrttiä
- 1 tl korianterijauhoa
Kokkausohje
- Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna raithan maustua jääkaapissa ainakin puolisen tuntia, eikä haittaa vaikka on seuraavaan päivään.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!