Go Back Email Link
–+ servings
Quorn kookoskastikkeessa

Quorn kookoskastikkeessa

Äänesi on meille arvokas. Annathan arviosi.
Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon
Course Pääruoka
Cuisine Maailma
Annokset 3

Ainekset
  

  • 1 pss n. 300g Quorn-fileitä
  • 1 porkkana
  • 1 kevätsipuli tai pätkä purjoa
  • 1 tlk kookoskermaa
  • 1 tlk ananasrenkaita
  • ruokaöljyä

Mausteet

  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 pätkä inkivääriä
  • 1 tl sitruunamehua
  • 1 chili tulisuuden mukaan
  • suolaa ja pippuria

Kokkausohje
 

  • Laita laakealle pannulle reippaasti ruokaöljyä ja jäiset quorn-fileet pannulle. Pyörittele pintaan väriä.
  • Kuori sillä aikaa porkkana ja pilko pieneksi. Samoin valkosipuli ja inkivääri. Pätki kevätsipuli.
  • Kun quorn on paistunut muutaman minuutin, kaada pannulle ananastölkistä mehut ja mausta ohjeen mukaisilla aineksilla. Lisää myös porkkanakuutiot tässä vaiheessa kypsymään.
  • Kun ananasmehut ovat lähes hävinneet, lisää kookoskerma, ananakset ja kevätsipuli. Kiehauta kookoskastike nopeasti ja tarjoile vaikka nuudelien kanssa.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!