Go Back Email Link
–+ servings
Porkkanasalaatti

Porkkanasalaatti

Äänesi on meille arvokas. Annathan arviosi.
Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon
Valmisteluaika 15 minuuttia
Kokkausaika 15 minuuttia
Kokonaisaika 30 minuuttia
Reseptilaji Pääruoka
Keittiö Keski-Eurooppa
Annokset 6

Ainekset
  

  • 0,5 kg isoja porkkanoita
  • 1 dl etikkaa
  • 1 dl sokeria
  • 1 litra vettä

Aioli

  • 1 dl majoneesia
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 2 tl sitruunamehua

Kokkausohje
 

  • Silppua valkosipulinkynnet ja sekoita majoneesin ja sitruunamehun kanssa tekeytymään jääkaappiin.
  • Kiehauta vesi, sokeri ja etikka.
  • Kuori porkkanat ja vedä kuorimaveitsellä ne lastuiksi. Heitä porkkanalastut kiehautettuun veteen kahdeksi minuutiksi ja valuta kuivaksi.
  • Pyöräytä aioli sekaan ja porkkanasalaatti on valmis.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!