Paistia osterikastikkeessa
Ainekset
- 300 g naudanpaistia
- 5 kevätsipulia
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 tl inkivääriraastetta
- 2 rkl ruokaöljyä
Kastike
- 2 rkl tummaa soijaa
- 4 rkl osterikastiketta
- 2 rkl riisiviinietikkaa valkoviinietikka käy myös
- 1 rkl ruokosokeria
- 1 tl peruna- tai riisijauhoa laita lisää, jos haluat paksumpaa kastiketta
- 2 dl vettä
- 1 tl rouhittua mustapippuria
Kokkausohje
- Sekoita kastike valmiiksi maustumaan. Suikaloi myös liha hyvin ohuiksi suikaleiksi (lihan syitä vastaan). Suikaloi myös kevätsipuli.
- Kuumenna wokki melkein punaiseksi. Lorauta öljyä ja heitä lihat tirisemään.
- Heitä valkosipuli ja inkivääri joukkoon. Paista kunnes liha kypsää n. 3 minuuttia.
- Lisää myös kevätsipuli ja paista minuutti.
- Lisää lopuksi kastike, odota kunnes kastike kiehahtaa ja valmista tuli.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!