Mustikkamöllö
Mustikkamöllö on nopea ja helppo suomalainen jälkiruoka, jossa mustikat, ruisjauhot ja jogurtti yhdistyvät raikkaaksi herkuksi.
Ainekset
- 3 dl mustikoita
- 1 dl ruisjauhoja
- 3 dl maustamatonta jogurttia
- 1 tl vaniljasokeria
- sokeria maun mukaan
Kokkausohje
- Sekoita mustikat ja ruisjauhot. Mausta vaniljasokerilla.
- Lisää jogurtti mukaan. Jos haluat mustikkamöllöön näyttävät raidat, älä sekoita tasaisen väriseksi.
- Jos tuntuu että möllö on liian hapan, ripottele sokeria päälle.
Vinkit
- Käytä mahdollisuuksien mukaan tuoreita mustikoita – maku on raikkaampi.
- Pakastemustikat toimivat hyvin, anna niiden sulaa hieman ennen käyttöä.
- Rakenne saa jäädä karkeaksi – älä sekoita liikaa.
- Voit korvata jogurtin viilillä perinteisempää makua varten.
- Lisää ripaus kardemummaa tuomaan lisäsyvyyttä.
Ravintosisältö per annos
Kalorit: 191kcalHiilihydraatit: 37gProteiini: 6gRasva: 3gTyydyttynyt rasva: 2gMonityydyttymätön rasva: 0.4gKertatyydyttymätön rasva: 1gKolesteroli: 10mgNatrium: 36mgKalium: 268mgKuitu: 5gSokeri: 15gA-vitamiini: 115IUC-vitamiini: 8mgKalsium: 101mgRauta: 1mg
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!