Go Back Email Link
–+ servings
Mausteinen_Couscous

Mausteinen couscous

Äänesi on meille arvokas. Annathan arviosi.
Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon
Course Lisuke
Annokset 4

Ainekset
  

  • 2 dl couscous -ryynejä
  • 4 dl kanalientä
  • 1 sipuli
  • 200 g herne-maissi-paprikaa
  • 1 rkl öljyä
  • 1 rkl currya
  • 1 rkl paprikajauhetta
  • 1 rkl tomaattipyreetä
  • 50 g rusinoita
  • 1 tl suolaa
  • 1 rkl voita
  • 1 rkl öljyä

Koristeeksi

  • Jogurttia
  • granaattiomenaa
  • lehtipersiljaa

Kokkausohje
 

  • Kiehauta kanaliemi ja herne-maissi-paprika kattilassa. Ota levyltä pois ja kaada couscous joukkoon. Anna turvota muutama minuutti. Lisää sitten nokare voita ja sekoita.
  • Kuutioi sipuli ja ruskista pannulla reippaassa öljyssä. Lisää mausteet. Paahda hetken aikaa makujen irrottamiseksi.
  • Sekoita couscousin joukkoon. Lisää sitten tomaattipyre ja rusinat. Mausta couscous suolalla ja lisää öljyä, jos haluat ruuasta notkeamman.
  • Aseta mausteinen couscous tarjoiluastiaan ja koristele jogurtilla, granaattiomenan siemenillä ja lehtipersiljalla.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!