Uuni päälle 200 astetta.

Laita kattilaan 3 dl vettä ja kiehumaan. Kun vesi kiehuu, laita bulgur ja oliiviöljy kattilaan ja sekoita. Nosta liedeltä.

Laita loput ainekset silppuriin (vain puolet persiljasta) ja hurauta tasaiseksi. Katso että bulgur on imenyt kaiken nesteen. Jos ei, niin kaada ylimääräinen pois. Sekoita bulgur ja kikhernemassa kattilassa.

Öljyä leipävuoka (silikoninen on tosi hyvä) ja kaada kasvismurekemassa sinne. Taputtele tasaiseksi.

Paista kasvismureke 200 asteisessa uunissa puolisen tuntia niin että pinta on rapsakka. Anna murekkeen jäähtyä hetki vuoassa ja kumoa leikkuulaudelle, jossa sen voi siivuttaa.

Asettele marokkolainen kasvismureke tarjolle ja koristele persiljasilpulla.