Go Back Email Link
–+ servings
Lohipyörykät

Lohipyörykät

Paina tähtiä, kiitos!
Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon
Valmistelu 25 minuuttia
Kokkausaika 15 minuuttia
Kokonaisaika 40 minuuttia
Ruokalaji Pääruoka
Keittiö Maailma
Annokset 4

Ainekset
  

  • 400 g lohta osa voi olla myös savustettua
  • 1 dl korppujauhoja
  • 1 kananmuna
  • 1 rkl kermaa
  • 1 tl suolaa
  • 2 tl sipulijauhoa
  • ½ tl valkopippuria
  • 2 tl kuivattua tilliä

Kokkausohje
 

  • Jauha lohi hienoksi. Monitoimikoneella se onnistuu näppärästi.
  • Vaivaa aineksista suhteellisen kiinteä taikina. Jätä tekeytymään hetkeksi, jolloin korppujauho ehtii sitoa nesteet. Lämmitä sillä välin uuni 210C.
  • Pyörittele taikinasta melko pieniä pyöryköitä, jolloin ne pysyvät kasassa paremmin paiston aikana.
  • Paista lohipyörykät uunissa noin vartin verran. Tarkista lopuksi kypsyys halkaisemalla yksi pyörykkä.
  • Tarjoa lohipyörykät sitruunalla ja tillillä maustetun kermaviilin sekä keitettyjen perunoiden kanssa.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!