Laita uuni tulemaan 225C.

Halkaise valkosipulinkynnet ja sivele niillä paistovuoan pinnat. Kaada vuokaan 1 rkl oliiviöljyä.

Sekoita tuorepasta, lihapullat ja kerma. Pilko parsakaali ja mozzarella pieneksi palaksi mukaan.

Kaada koko komeus vuokaan ja lorauta vielä reippaasti oliiviöljyä päälle. Mausta mustapippurilla.

Paista lihapullavuokaa kuumassa uunissa noin 20 minuuttia. Jäähdytä uunin jälkeen hetki ja koristele persiljalla.