Go Back Email Link
–+ servings
Kukkakaaliwingsit

Kukkakaaliwingsit

Paina tähtiä, kiitos!
Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon
Valmistelu 15 minuuttia
Kokkausaika 25 minuuttia
Kokonaisaika 40 minuuttia
Ruokalaji Pääruoka
Keittiö Maailma
Annokset 4

Ainekset
  

  • 1 keskikokoinen kukkakaali
  • 1 dl vettä
  • ½ dl vehnäjauhoja
  • 1 dl gram-jauhoja* voi korvata grahamjauhoilla
  • 1 tl paprikajauhoja
  • cayennepippuria maun mukaan
  • 1 tl sipulijauhoja
  • 2 tl sokeria
  • 1 tl suolaa

Dippikastike

  • 1 dl rasvaista maustamatonta jogurttia
  • 1 dl smetanaa
  • 1 rkl piparjuuritahnaa

Kokkausohje
 

  • Laita uuni lämpenemään 225C. Sekoita vesi, jauhot ja mausteet taikinaksi. Taikina ei saa olla liian valuvaa, että se pysyy siipien pinnassa.
  • Leikkaa kukkakaali kukintojen kokoisiksi paloiksi. Isoimmat voit leikata pienemmäksi. Yritä saada mahdollisimman tasakokoisia, että kukkakaali kypsyy tasaisesti.
  • Pyörittele kukkakaalit taikinassa ja siirrä leivinpaperin päälle uunipellille.
  • Paista kuumassa, 225C uunissa 25-30 minuuttia. Sekoita sillä aikaa dippikastike maustumaan.
  • Anna kukkakaaliwingsien jäähtyä pari minuuttia uunin jälkeen ja tarjoa dippikastikkeen kanssa.
Avainsana Kukkakaali
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!