Kanasalaatti
Valmistelu 10 min min
Kokkausaika 12 min min
Kokonaisaika 22 min min
Ruokalaji Salaatti
Keittiö Keski-Eurooppa
Estä ruudun pimeneminen
- 200 g kypsää broileria
- 100 g pastaa gluteiiniton käy myös
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 200 g kesäkurpitsaa
- 1 vihreä omena
- 50 g tuoretta pinaattia
Sipuli-vinaigrette
- 1 pieni punasipuli
- ½ dl omenaviinietikkaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl juoksevaa hunajaa
- 1 tl dijon-sinappia
- 1 tl suolaa
Keitä pasta napakan kypsäksi ja jäähdytä. Huuhtele pinaatti ja jätä kuivumaan.
Silppua punasipuli hienoksi. Sekoita ohjeen aineksista vinaigrette.
Kuori ja paloittele kesäkurpitsa ja omena. Sekoita isossa kulhossa vinaigretten kanssa. Halkaise tomaatit.
Yhdistä loput ainekset kanasalaattiin, sekoita hyvin ja tarjoa heti.
Avainsana Nopea kanasalaatti