Hoisin-kastike
Ainekset
- 3 rkl kiinalaista mustapaputahnaa
- 1 dl ruskeaa sokeria
- 3 rkl soijaa
- 1 rkl riisietikkaa valkoviinietikka käy myös
- 1 tl seesamiöljyä
- 1 tl viismaustetta
- 2 rkl vettä
Kokkausohje
- Mittaa ainekset blenderiin ja jauha hyvin tasaiseksi. Sauvasekoittimella tämä onnistuu myös.
- Voit halutessasi ohentaa hoisin-kastiketta parilla ruokalusikallisella keitettyä vettä. Keitetty vesi on puhtaampaa kuin hanavesi. Sillä saa pidennettyä kastikkeen säilyvyyttä, jos et käytä kaikkea heti.
Notes
Nopean hoisin-possun saat kun paistat porsaansuikaleita wokissa. Hauduta muutama minuutti hoisin-kastikkeessa. Suikaloi kasviksia sekaan, paista minuutti ja tarjoa keitettyjen nuudelien kanssa.
Ravintoarvot (suuntaa antava opas)
Kalorit: 131kcalHiilihydraatit: 28gProteiini: 3gRasva: 1gTyydyttynyt rasva: 1gMonityydyttymätön rasva: 1gKertatyydyttymätön rasva: 1gNatrium: 762mgKalium: 116mgKuitu: 1gSokeri: 24gA-vitamiini: 4IUC-vitamiini: 1mgKalsium: 33mgRauta: 1mg
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!