Hedelmäinen maustekakku
Mehevä hedelmäinen maustekakku, jossa yhdistyvät piparkakkumauste ja makeat hedelmäpalat. Helppo kahvipöydän klassikko.
Ainekset
- 2 dl sulatettua voita
- 200 g ruokajogurttia
- 1 dl siirappia
- 1 dl sokeria
- 1 sokeroitua hedelmäsekoitusta
- 1 dl hienonnettuja coctail- kirsikoita
- 1 rkl piparkakkumaustetta
- 6 dl vehnäjauhoja
- 1,5 tl soodaa
Kokkausohje
- Maustekakun teko on helppoa. Sekoita sooda jauhoihin. Lisää kaikki loput ainekset ja sekoita tasaiseksi.
- Voitele kakkuvuoka ja kaada taikina tasaisesti vuokaan. Paista 175 asteessa noin tunti. Anna jäähtyä ja kumoa maustekakku tarjolle.
Vinkit
- Voit korvata cocktail-kirsikat esimerkiksi rusinoilla tai kuivatuilla aprikooseilla.
- Lisää taikinaan 1–2 rkl rommia tai konjakkia syventämään makua.
- Älä ylipaista – kuivuminen on yleisin virhe maustekakuissa.
- Anna kakun vetäytyä yön yli, jolloin maku paranee selvästi.
Ravintosisältö per annos
Kalorit: 442kcalHiilihydraatit: 64gProteiini: 7gRasva: 18gTyydyttynyt rasva: 11gMonityydyttymätön rasva: 1gKertatyydyttymätön rasva: 4gTransrasvat: 1gKolesteroli: 46mgNatrium: 149mgKalium: 101mgKuitu: 2gSokeri: 11gA-vitamiini: 526IUC-vitamiini: 0.1mgKalsium: 38mgRauta: 3mg
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!