Go Back Email Link
–+ servings
Havaijinleike

Havaijinleike

Äänesi on meille arvokas. Annathan arviosi.
Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon
Valmisteluaika 30 minuuttia
Kokkausaika 15 minuuttia
Kokonaisaika 45 minuuttia
Reseptilaji Pääruoka
Keittiö Maailma
Annokset 4

Ainekset
  

  • 4 x 150g porsaan ulkofileetä
  • 1 tl suolaa ja mustapippuria
  • 1 kananmuna
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl korppujauhoja
  • 2 rkl voita ja ruokaöljyä
  • 4 x ananasrengas

Chilimajoneesi

  • 1 dl majoneesia
  • chiliä maun mukaan
  • 1 tl limen mehua

Kokkausohje
 

  • Sekoita chilimajoneesi tekeytymään kylmään.
  • Nuiji liha ohuiksi pihveiksi ja mausta reippaasti suolalla ja pippurilla.
  • Pyörittele eli paneroi pihvit; vehnäjauhossa, rikotussa kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa.
  • Paista havaijinleikkeet reilussa lämmössä sekä rasvassa, vähintään kahdessa erässä.
  • Paista samaan aikaan toisella pannulla ananasrenkaisiin väriä kummallekin puolelle.
  • Tarjoa havaijinleikkeet välittömästi rapeana, ananasrenkaan ja chilimajoneesin kanssa.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!