Go Back Email Link
+ servings
Grilliperunat

Grilliperunat

4 keskiarvo 1 äänestä
Grilliperunat toimivat loistavasti niin lihojen, kasvisten kuin vaikka grillatun kalan kaverina. Mausteilla voit muokata perunoiden makua helposti: kokeile esimerkiksi valkosipulia, timjamia tai savupaprikaa. Kastikkeeksi sopii klassinen kermaviilikastike tai sitruunalla maustettu jogurtti. Mikä parasta, ne maistuvat erinomaisilta myös jäähtyneinä!
Valmistelu 10 minuuttia
Kokkausaika 20 minuuttia
Kokonaisaika 30 minuuttia
Ruokalaji Lisuke
Keittiö Maailma
Annokset 4
Kalorit 225 kcal

Ainekset
  

  • 1 kg keskikokoisia uusia perunoita
  • 1 rkl oliiviöljyä

Mausteseos

  • 1 rkl sipulijauhoja
  • 1 rkl paprikaa
  • 1 rkl yrttiseosta
  • 1 tl suolaa
  • tl valkopippuria
  • ½ tl sokeria

Kokkausohje
 

  • Laita kattila täysille tulille ja siihen litra vettä.
  • Leikkaa uudet perunat halki ja laita ne kattilaan. Heti kun vesi kiehuu, nosta kattila liedeltä ja kaada vesi pois. Anna perunoiden jäähtyä hetki.
  • Sekoita sillä aikaa kuivamausteseos.
  • Kaada perunat pakastuspussiin, lorauta hiukan oliiviöljyä perunoille ja hiero tasaisesti perunoiden pintaan. Sitten mausteet perään. Sekoita huolellisesti.
  • Laita perunat grilliin tasainen puoli alaspäin. Näin saat nätit grilliraidat perunoihin. Grillaa kansi kiinni viitisen minuuttia ja käännä jos grilliperunat eivät ole vielä kypsiä.

Ravintosisältö per annos

Kalorit: 225kcalHiilihydraatit: 44gProteiini: 5gRasva: 4gTyydyttynyt rasva: 1gMonityydyttymätön rasva: 0.5gKertatyydyttymätön rasva: 3gNatrium: 596mgKalium: 1053mgKuitu: 6gSokeri: 2gA-vitamiini: 5IUC-vitamiini: 49mgKalsium: 30mgRauta: 2mg
Avainsana Peruna
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!