Go Back Email Link
–+ servings

Donburi

Paina tähtiä, kiitos!
Donburiin voi käyttää myös todella tuoretta merilohta raakana. Kysy kalamyyjältä pyyntipäivä.
Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon
Valmistelu 15 minuuttia
Kokkausaika 20 minuuttia
Kokonaisaika 35 minuuttia
Ruokalaji Pääruoka
Keittiö Aasia
Annokset 4

Ainekset
  

  • 150 g graavilohta
  • 1 avokado
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 2 kevätsipulia
  • 2 dl Japanilaista riisiä tai puuroriisiä hätätapauksessa

Donburi-riisin mausteliemi

  • 3 rkl vettä
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 rkl soijaa
  • 1 tl sokeria
  • suola

Kokkausohje
 

  • Huuhtele riisi hyvin ja laita kiehumaan ohjeiden mukaan.
  • Kiehauta mausteliemi kattilassa ja jätä tekeytymään.
  • Kuori ja viipaloi avokado. Pirskottele sen päälle sitruunamehua ettei hedelmä ala tummumaan.
  • Lusikoi valmista riisiä kulhojen pohjalle ja mausta Donburi-liemellä.
  • Asettele lohta ja avokadosiivuja annoksen päälle. Koristele silputulla kevätsipulilla.
Avainsana lohi
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!