Go Back Email Link
+ servings

Broileripasta

Äänesi on meille arvokas. Annathan arviosi.
Valmisteluaika 15 minuuttia
Kokkausaika 15 minuuttia
Kokonaisaika 30 minuuttia
Reseptilaji Pääruoka
Keittiö Maailma
Annokset 4

Ainekset
  

  • 400 g pennepastaa
  • 500 g broilerin fileetä
  • 1 isoa sipulia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl ruokaöljyä
  • 2 dl valkoviiniä
  • 1 lime
  • persiljaa
  • 2 dl kermaa
  • 2 tl hunajaa
  • suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Kokkausohje
 

  • Silppua sipulit hienoksi ja ala kuullottamaan niitä ruokaöljyllä voidellussa kasarissa. Laita sillä aikaa pasta kiehumaan ja leikkaa broileri pieneksi kuutioksi.
  • Kun sipuli on kuullottunut kultaiseksi, tämä ottaa 10-15 minuuttia, laita broileri kyytiin ja paista pinnat kiinni nopeasti.
  • Sitten kastikkeeseen menee valkoviini, sekä 1/2 limen mehu. Keitä niin kauan, että nesteet ovat lähes hävinneet.
  • Mausta suolalla ja pippurilla, kaada kermat ja hunajat sekaan. Kiehauta kastike ja sekoita valutetun pastan joukkoon.
  • Koristele broileripasta silputulla persiljalla, limelohkoilla ja tarjoa heti.
Avainsana Kana
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!