Kuori ja silppua sipuli hyvin pieneksi. Kuullota pannulla ruokaöljyssä kärsivällisesti. Sipulin kuullotus ottaa 10 minuuttia ja jauhelihan paisto 2 minuuttia - ei toisin päin.
Laita jauheliha pannulle ja pätki paistolastalla hyvin pieneksi.
Mausta ohjeen mukaan. Kun lihassa näkyy vielä hiukan punaista, lorauta kerma sekaan.
Kiehauta kermainen jauhelihakastike nopeasti, koristele yrtillä ja tarjoa heti.