Uunilenkki kahdella juustolla
Valmistelu 15 min min
Kokkausaika 20 min min
Kokonaisaika 35 min min
Ruokalaji Pääruoka
Keittiö Suomi
Estä ruudun pimeneminen
- n.500g paketti lenkkimakkaraa 2 makkaraa
- 2 to maattia
- 100 g mozzarellaa
- 100 g sinihomejuustoa
- persiljaa koristeeksi
Uuni lämpenemään 200C asteeseen. Kuori ja halkaise lenkkimakkarat.
Siivuta tomaatit sentin levyiseksi. Poista siemenet. Aseta tomaattirinkuloita makkaroiden leikkuupinnalle.
Laita kumpaakin juustoa tomaattirinkuloiden keskelle.
Paista uunilenkkiä uunissa 15-20 minuuttia.
Koristele uunilenkki silputulla persiljalla.
Olut tai edullinen punaviini maistuu lenkin kanssa!