Kuutio possu. Paahda lihan pintoihin väri öljytyllä pannulla. Suolaa ja pippuria reippaasti.

Laita voi pataan sekä silputut sipulit ja paprikat. Laita lihakuutiot myös pataan ja mausta jauhetulla paprikalla. Huuhtaise pannu tilkalla vettä ja lorauta maut pataan.

Kaada paseerattu tomaatti pataan ja punaviini / punaviinietikka. Lisää vettä niin, että lihan pinta menee piiloon.

Hauduta kannen alla liedellä pari tuntia.

Asettele unkarilaine possupata tarjoiluastiaan. Liha pohjalle, ja kasaa sitten vihanneksia lihan päälle. Kaada myös lientä reippaasti tarjoiluastiaan. Koristele possupata jogurtilla ja lehtipersiljalla.