Tortillat
Ainekset
- 6 isoa tortillalättyä
Jauhelihakastike
- 400 g sika-nautajauhelihaa
- 1 sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 rkl tomaattipyreetä
- 1 rkl viinietikkaa
- 1 tl sokeria
- 1 rkl korianteria
- 1 tl suolaa
- chiliä ja pippuria maun mukaan
Lisäksi
- salaattia
- cheddar-juustoraastetta
- ranskankermaa
- jalapenosiivuja
- nachoja
Kokkausohje
- Silppua sipulit ja kuullota pannulla ruokaöljyssä. Lisää vasta sitten jauheliha ja paista nopeasti 2 minuuttia. Pilko lastalla jauhelihaa mahdollisimman pieneksi.
- Lisää loput kastikeainekset ja kiehauta. Jätä jäähtymään.
- Lämmitä tortillat mikrossa tai uunissa.
- Täytä pohjalle jauhelihakastiketta, juustoraastetta, jalapenoja, ranskankermaa ja salaattia.
- Rullaa tiukka paketti ja asettele tortilla ääntä kohden.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!