Go Back Email Link
–+ servings
tabbouleh_vehnasalaatti

Tabbouleh - vehnäsalaatti

Äänesi on meille arvokas. Annathan arviosi.
Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon
Valmisteluaika 30 minuuttia
Kokkausaika 20 minuuttia
Kokonaisaika 50 minuuttia
Reseptilaji Salaatti
Keittiö Arabi
Annokset 4

Ainekset
  

  • 1,5 dl bulguria keittämätön
  • 1 ruukku lehtipersiljaa
  • 1 punasipuli
  • 1 kurkku
  • 3 to maattia

Kastike

  • 1 koura mintunlehtiä
  • 1 rkl sitruunan mehu
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • suolaa ja pippuria

Kokkausohje
 

  • Silppua mintunlehdet ja sekoita kastikeaineet maustumaaan.
  • Keitä bulgur ohjeen mukaan ja anna jäähtyä.
  • Hienonna persilja ja sipuli kulhoon. Kuori ja raasta kurkusta siemenet pois, paloittele. Lohko tomaatit ja leikkaa siemenet pois. Pilko pieneksi. Sekoita jäähtynyt bulgur salaattiin.
  • Pyöräytä kastike tabboulehin sekaan juuri ennen tarjoilua.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!