Huuhtaise ja valuta marinoidut sienet. Suolasienet pitää liottaa vedessä, jotta liika suola poistuu.

Hakkaa sienet veitsellä pieneksi mujuksi.

Kuori ja silpusta sipuli myös hyvin-hyvin pieneksi. Samoin ruohosipuli. Vatkaa kermaa ja smetanaa hiukan kulhossa.

Sekoita sienet ja loput ainekset kulhoon. Tarkista suola - sitäkin pitää sienisalaatissa olla.

Anna sienisalaatin tekeytyä jääkaapissa ainakin tunti, mieluiten seuraavaan päivään.