Seitan pitaleivät
Valmistelu 10 min min
Kokkausaika 5 min min
Kokonaisaika 15 min min
Ruokalaji Pääruoka
Keittiö Maailma
Estä ruudun pimeneminen
- 400 g seitania
- 4 pitaleipää
- 6 tl harissaa tai muuta chilitahnaa maun mukaan
Jogurttisalaatti
- ½ kurkku
- 2 dl maustamatonta jogurttia
- 1 valkosipulinkynsi
- tuoretta minttua
Kypsennä tai lämmitä seitan ohjeen mukaan. Jos teet pitaleivät itse, voit paistaa ne uunissa sen jälkeen kun seitan on valmis.
Pilko kurkku ja sekoita jogurttikastike jääkaappiin maustumaan.
Siivuta kypsä seitan ohueksi. Halkaise lämpimät pitaleivät. Sivele harissaa leivän kylkiin ja täytä seitanilla.
Laita jogurttisalaattia myös pitaleivän sisään. Nauti seitan pitaleivät heti lämpiminä.