Salsakastike
5 keskiarvo 1 arvostelusta
Valmistelu 15 min min
Kokkausaika 15 min min
Kokonaisaika 30 min min
Ruokalaji Lisuke
Keittiö Meksiko
Annokset 4
Kalorit 55 kcal
Estä ruudun pimeneminen
- 300 g hyvälaatuista tomaattimurskaa
- 1 sipuli
- 1 vihreä paprika
- 1 rkl jalapenosiivuja
- 2 rkl punaviinietikkaa
- 1 rkl sokeria
- suolaa ja pippuria
5 keskiarvo 1 arvostelusta
Laita tomaattimurska kattilaan. Mausta viinietikalla, sokerilla, suolalla ja pippurilla. Keitä kasaan vartin verran. Varo, tomaatti roiskuu helposti.
Kuori ja silppua sipuli niin hienoksi kuin saat. Silppua myös paprika ja jalapenot hyvin hienoksi kuutioksi.
Kun tomaattimurska on kiehunut, lisää vihannekset ja jätä salsakastike viileään vetäytymään hetkeksi.
Kalorit: 55kcalHiilihydraatit: 13gProteiini: 2gRasva: 0.3gTyydyttynyt rasva: 0.1gMonityydyttymätön rasva: 0.1gKertatyydyttymätön rasva: 0.04gNatrium: 683mgKalium: 324mgKuitu: 3gSokeri: 8gA-vitamiini: 312IUC-vitamiini: 37mgKalsium: 36mgRauta: 1mg