Go Back Email Link
+ servings
Salsakastike

Salsakastike

5 keskiarvo 1 äänestä
Valmisteluaika 15 minuuttia
Kokkausaika 15 minuuttia
Kokonaisaika 30 minuuttia
Course Lisuke
Cuisine Meksiko
Annokset 4

Ainekset
  

  • 300 g hyvälaatuista tomaattimurskaa
  • 1 sipuli
  • 1 vihreä paprika
  • 1 rkl jalapenosiivuja
  • 2 rkl punaviinietikkaa
  • 1 rkl sokeria
  • suolaa ja pippuria

Kokkausohje
 

  • Laita tomaattimurska kattilaan. Mausta viinietikalla, sokerilla, suolalla ja pippurilla. Keitä kasaan vartin verran. Varo, tomaatti roiskuu helposti.
  • Kuori ja silppua sipuli niin hienoksi kuin saat. Silppua myös paprika ja jalapenot hyvin hienoksi kuutioksi.
  • Kun tomaattimurska on kiehunut, lisää vihannekset ja jätä salsakastike viileään vetäytymään hetkeksi.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!