Go Back Email Link
Runebergin tortut

Runebergin tortut

Äänesi on meille arvokas. Annathan arviosi.
Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon
Valmisteluaika 35 minuuttia
Kokkausaika 25 minuuttia
Kokonaisaika 1 tunti
Course Jälkiruoka
Cuisine Suomi

Ainekset
  

Ainekset 16kpl

  • 150 g voita
  • 1 dl sokeria
  • 1 dl siirappia
  • 1 tl kanelia
  • 2 kananmunaa
  • 1 ½ dl kermaa
  • 100 g jauhettuja manteleita
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 ½ tl leivinjauhetta
  • ½ dl mantelilikööriä

Koristeeksi

  • Vadelmahilloa
  • tomusokeri-vesi seosta

Kokkausohje
 

  • Vaahdota rasva ja sokeri vatkaimella. Lisää kaneli, mantelijauhe, munat, kerma ja siirappi.
  • Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää taikinaan. Sekoita tasaiseksi ja annostele vuokiin ruokalusikalla. Silikoninen muffinivuoka on hyvä tässä.
  • Paista kypsiksi 175C uunin keskitasolla n. 20-25 minuuttia.

Runebergin torttujen kostutus ja koristelu

  • Kostuta Runebergin tortut manteliliköörillä. Paina kuumiin torttuihin tylpällä esineellä pieni kolo. Laita jokaiseen koloon teelusikalla vadelmahilloa.
  • Sekoita desilitraan tomusokeria n. 1 tl vettä niin, että seoksesta tulee pursotettavaa. Pursota ohut sokeririnkula hillon ympärille pursottimella.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!