Go Back Email Link
–+ servings
Pähkinävoikakku

Pähkinävoikakku

Äänesi on meille arvokas. Annathan arviosi.
Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon
Valmisteluaika 15 minuuttia
Kokkausaika 30 minuuttia
Kokonaisaika 45 minuuttia
Course Jälkiruoka
Cuisine Maailma
Annokset 10

Ainekset
  

  • 1,5 dl pähkinävoita
  • 3-5 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 kananmunaa
  • ½ tl suolaa
  • 1 tl kanelia
  • 1,5 dl kookoskermaa
  • 1 dl fariinisokeria tai intialaista jaggerya
  • 1 tl vaniljasokeria tai uutetta
  • 50-100 g tummaa suklaata paloina
  • 1 rkl voita

Kuorrutus

  • 0,5 dl kookoskermaa
  • 50 g tummaa suklaata
  • 0,5 dl pähkinävoita
  • pähkinöitä maun mukaan
  • tomusokeria

Kokkausohje
 

  • Lämmitä kookoskerma kattilassa. Ota puoli desiä sivuun ja tee lopusta kakkupohja.
  • Kakkupohja: Sulata voita, pähkinävoita ja haluamasi määrä tummaa suklaata. Kaada tehosekoittimeen ja mausta, myös sokerit kyytiin.
  • Ala kaataa hissukseen jauhoja taikinaan. Sekoita myös kananmunat mukaan. Kun massa on vielä joten kuten valuvaa, kaada se kakkuvuokaan. Paista 150C uunissa kypsäksi. Kokeile puutikulla sisältä. Jos tikkuun ei jää taikinaa, kypsää on.
  • Nosta pähkinävoikakku jäähtymään. Tee sillä välin kuorrutus lämmittämällä kookoskermaa, suklaata sekä pähkinävoita.
  • Kuorruta pähkinävoikakku. Koristele pähkinöillä ja tomusokerilla.
Keyword Pähkinät
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!