Kuori valkosipulinkynnet ja siivuta. Kiehauta nuudelit ohjeen mukaan.

Laita 1 rkl rypsiöljyä wokkiin ja possunliha perään. Paista pintaan ruskea väri.

Mausta oheisilla mausteilla. Halkaise ja purista limenmehu kyytiin ja paista possu nopeasti kypsäksi.

Siivuta sillä aikaa kaali tulitikkukokoon ja lisää pannulle. Lisää pari desiä omenamehua. Pyörittele viisi minuuttia kovalla lämmöllä niin, että kaali hiukan pehmenee. Lisää lopuksi keitetyt nuudelit ja sekoita nuudeliwokki pöytään.