Nikkarin vuoka
Nikkarin vuoka ei ole kranttu ainesmäärien suhteen. Laitat mitä kaapista sattuu löytymään ja hyvä tulee.
Valmistelu 25 min min
Kokkausaika 30 min min
Kokonaisaika 55 min min
Ruokalaji Pääruoka
Keittiö Skandinavia
Estä ruudun pimeneminen
- 600 g lenkkimakkaraa
- 5 keitettyä perunaa
- 1 sipuli
- 100 g emmentalia
- 1 pallo mozzarellaa
- 4 tomaattia 1 kesäkurpitsa käy myös
- 2 dl kermaa
- 1 kananmuna
- 1 tl mustapippuria
- 1 tl suolaa
- 1 rkl ruokaöljyä oliiviöljy on hyvä
Viipaloi makkara, juustot ja tomaatti. Kuori ja siivuta perunat. Sipuli hyvin ohueksi renkaaksi.
Lado ainekset sopivan kokoiseen vuokaan pystyyn seisomaan.
Sekoita kerma, kananmuna ja mausteet. Kaada vuoan päälle. Kaada pintaan myös ruokaöljyä, ettei vuoka kuivu uunissa.
Paista nikkarin vuokaa 210C uunissa puolisen tuntia. Anna jäähtyä vartti pöydässä.
Avainsana Nopea uuniruoka