Leipäjuustosalaatti

Leipäjuustosalaattia voi helposti varioida lisäämällä esimerkiksi pähkinöitä tai siemeniä rapeutta tuomaan. Kastikkeen voi maustaa myös sitruunalla tai hunajalla riippuen halutusta vivahteesta. Leipäjuuston sijaan voit kokeilla myös grillijuustoa tai halloumia, jos kaipaat suolaisempaa makua. Tämä salaatti taipuu moneen ja hurmaa jokaisella haarukallisella!

4 keskiarvo 1 äänestä

Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon

Valmisteluaika 20

Kokkausaika 5

Kokonaisaika 25

Course Salaatti

Cuisine Suomi

Annokset

Kalorit 439 kcal

Ainekset

400 g leipäjuustoa
romainesalaatti
1 kurkku
1 prk hillosipuleita

Vinaigrette-salaatinkastike

0,5 dl hillosipuleiden lientä
1 rkl dijon-sinappia
1 rkl siirappia
½ tl suolaa

Kokkausohje

Pese salaatti ja kurkku. Leikkaa ne ja leipäjuusto salaattipaloiksi.
Ota hillosipuleiden lientä kulhoon ja siivilöi hillosipulit.
Sekoita salaatinkastike liemestä.
Hetkeä ennen tarjoilua, sekoita salaatinkastike leipäjuustosalaattiin.

Ravintoarvot (suuntaa antava opas)

Kalorit: 439kcalHiilihydraatit: 10gProteiini: 26gRasva: 32gTyydyttynyt rasva: 18gMonityydyttymätön rasva: 0.05gKertatyydyttymätön rasva: 0.1gKolesteroli: 107mgNatrium: 983mgKalium: 181mgKuitu: 2gSokeri: 3gA-vitamiini: 61IUC-vitamiini: 6mgKalsium: 739mgRauta: 0.3mg

Keyword Leipäjuusto

Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.