Ruskista voi ja vehnäjauhot valurautapadassa. Purista sitruunoista mehu sekaan ja raasta myös kuorta ja keittele hetki. Ota seos talteen.

Ruskista kananrintoja öljyssä yksitellen. Lado ne lopuksi padan pohjalle tiiviisti.

Laita pataan myös sinappi, timjami, etikka, sitruunamehuseos, valkosipuli, hunaja, pippuri ja currynlehdet.

Asettele lohkotut sipulit pataan kanojen päälle. Kaada kanaliemi sekaan.