Go Back Email Link
+ servings
Juureslastut

Juureslastut

3 keskiarvo 1 äänestä
Valmistelu 15 min
Kokkausaika 1 tunti 15 min
Kokonaisaika 1 tunti 30 min
Ruokalaji Lisuke
Keittiö Keski-Eurooppa
Annokset 4

Ainekset
  

  • 1 pieni lanttu
  • 3 porkkanaa
  • 1 palsternakka
  • 1 pieni juuriselleri
  • oliiviöljyä
  • suola pippuri
3 keskiarvo 1 äänestä

Kokkausohje
 

  • Kuori ja huuhtaise juurekset.
  • Leikkaa niistä millin ohutta lastua. Mandoliini on kätevä peli.
  • Laita juurekset voipaperin päälle, lorauta oliiviöljyä ja sekoita. Ripottele hiukan suolaa ja pippuria pintaan. Uuniin ja 180 astetta. Kääntele juureksia lastalla 10 minuutin välein ja kun ne ovat todella rapsakoita (älä anna palaa). Tähän kuluu 1-1,5 tuntia, joten pikaruokaa juureslastut eivät ole. Suolaa sekä pippuria päälle ja tarjolle.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!