Go Back Email Link
–+ servings
Gazpacho

Gazpacho

Äänesi on meille arvokas. Annathan arviosi.
Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon
Valmisteluaika 20 minuuttia
Kokonaisaika 20 minuuttia
Reseptilaji Alkuruoka
Keittiö Espanja
Annokset 4

Ainekset
  

  • 1 tölkki tomaattimurskaa
  • 1 pieni kurkku
  • 2 sellerinvartta
  • 1 punainen paprika
  • 1 dl oliiviöljyä neitsyt
  • 2 tl sitruunamehua
  • 1 rkl punaviinietikkaa
  • 1 valkosipulinkynsi
  • suolat pippurit

Kokkausohje
 

  • Ota tehosekoittimesi esiin. Kuori ja viipaloi vihannekset.
  • Laita ainekset myllyyn oliiviöljyä lukuunottamatta ja aja murskaksi.
  • Pienennä tehoa ja ala lorottaa öljyä kyytiin. Joku tykkää rakeisemmasta, itse ajelen sileäksi. Maista ja mausta. Jos gazpacho on liian paksua, jäillä saat keiton ohuemmaksi ja viileämmäksi hetkessä.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!