Go Back Email Link
–+ servings

Bellmanin pannu

Äänesi on meille arvokas. Annathan arviosi.
Tulosta resepti Lisää omaan arkistoon
Course Pääruoka
Annokset 4

Ainekset
  

  • 6 keitettyä perunaa
  • 1 sipuli
  • 1 rkl ruokaöljyä
  • 400 g lenkkimakkaraa
  • 4 siivua pekonia
  • 2 dl kermaa
  • 1 rkl dijon-sinappia
  • ½ tl sokeria
  • 1 tl mustapippuria
  • ruohosipulia tai persiljaa koristeeksi

Kokkausohje
 

  • Silppua sipuli pieneksi. Siivuta pekoni ja laita kylmälle pannulle. Lämpöä perään.
  • Kun pekonista alkaa irrota rasvaa, lisää sipuli ja kuullota makeaksi. Lisää öljyä.
  • Pilko lenkkimakkara ja perunat. Lisää ne myös pannulle ja paista väriä pintoihin. Mausta pippurilla, sinapilla ja sokerilla. Kaada kerma pannulle.
  • Kiehauta bellmanin pannu ja laita tarjolle. Koristele yrttisilpulla.
Testasitko reseptiä? Meitä auttaa kovasti, jos voisit antaa arviosi.Go!