Go Back Email Link
+ servings
Sienikastike

Sienikastike

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Kastike
Keittiö: Keski-Eurooppa
Valmisteluaika: 15 minuuttia
Kokkausaika: 10 minuuttia
Kokonaisaika: 25 minuuttia
Annokset: 4
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

  • 400 g säilöttyjä sieniä
  • 1 iso sipuli
  • 1 rkl voita
  • 2 d kermaa
  • 1 puska lehtipersiljaa
  • suolat ja pippurit

Kokkausohje

  • Kaada sienet lävikköön kuivumaan.
  • Kuori ja hienonna sipuli pieneksi. Laita voita pannuun ja ala ruskistamaan hissukseen n. 10 min.
  • Hurauta sienet pannulle ja pyörittele hetki. Kerma perään ja anna kiehahtaa kunnolla.
  • Pannu pois levyltä ja hienonnettu persilja sienikastikkeen sekaan.
  • Tarjoa sienikastiketta jauhelihapihvin ja perunoiden kanssa.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti