Go Back Email Link
+ servings
Kirsikkapiirakka

Kirsikkapiirakka

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Jälkiruoka
Keittiö: USA
Avainsana: Kirsikka
Valmisteluaika: 50 minuuttia
Kokkausaika: 40 minuuttia
Kokonaisaika: 1 tunti 30 minuuttia
Annokset: 6
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

  • 300 g piirakkataikinaa

Täyte

  • 1 l kivettömiä kirsikoita säilyke käy
  • 3 dl sokeria
  • 1 rkl perunajauhoja
  • 1 rkl sitruunamehua
  • suolaa
  • 4 tippaa karvasmanteliöljyä

Kokkausohje

  • Huuhtaise kirsikat ja laita kulhoon. Sekoita myös muut ainekset täytteen joukkoon. Saa survoa aika raffisti. Anna tekeytyä puoli tuntia.
  • Laita uuni tulemaan 225C.
  • Kauli piirakkataikina niin, että saat pohjan ja kannen vuokaan. Laita vuoan pohjalle ensin taikina ja sitten täytteet tiiviisti päälle.
  • Laita kansi täytteen päälle ja sormi saumat kiinni. Leikkaa saksilla muutamia ilma-aukkoja piirakan kanteen. Laita kirsikkapiirakka uuniin ja tiputa lämpötila 175C. Paista 35-40 minuuttia.
  • Anna kirsikkapiirakan jäähtyä hetken ennen tarjoilua.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti