Go Back Email Link
+ servings
Pasta Alfredo

Pasta Alfredo

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Italia
Annokset: 4
5 keskiarvo 1 äänestä

Ainekset

  • 300 g fetuccini eli taglietelle pastaa
  • 100 g parmesaanijuustoa
  • 50 g voita

Lisäksi halutessasi

  • 1 dl ranskankermaa
  • persiljaa koristeeksi

Kokkausohje

  • Keitä pasta kolmessa litrassa vettä, johon on lisätty ruokalusikallinen suolaa. Kyllä, pastan keitinvedessä täytyy olla reipas suola. Muista jättää pasta napakaksi.
  • Sulata voi reilun kokoisella paistinpannulla. Älä ruskista. Raasta parmesaani.
  • Kun pasta on maalissa, siivilöi se ja laita voin sekaan pannulle. Sekoita parmesaani joukkoon ja pyöräytä lautasille.
  • Koristele ranskankermalla ja persiljalla.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti