Ainekset
- 1 pieni kesäkurpitsa
- 3 kesäsipulia varsineen
- 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
- 1 rkl punaviinietikkaa
- suolat pippurit
Kokkausohje
- Kuori ja pese kesäkurpitsa. Voit jättää vähän vihreää väriksi. Silppua niin hienoksi kuin saat ja laita kulhoon.
- Hienonna kesäsipuli varsineen, jätä ylintä osaa hieman koristeeksi. Laita kulhoon.
- Hienonna myös muutama aurinkokuivattu tomaatti ja laita kulhoon. Voit lorauttaa myös tomaatin öljyä hieman mukaan. Mausta ja sekoita salsa. Koristele hienonnetulla sipulinvarrella.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti