Go Back
Email Link
Tulosta
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Katkarapu-avokadosalaatti
Tulosta
Lisää listalle
Avaa reseptilista
Reseptilaji:
Salaatti
Keittiö:
Aasia
Valmisteluaika:
15
minuuttia
minuuttia
Kokkausaika:
5
minuuttia
minuuttia
Kokonaisaika:
20
minuuttia
minuuttia
Annokset:
4
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Ainekset
200
g
isoja katkarapuja
scampeja jos löytyy
2
kpl kypsää avokadoa
Kastike
2
rkl
soijaa
4
rkl
ponzu-kastiketta*
2
tl
wasabia
Kokkausohje
*Ponzu-kastiketta löytyy japanikaupoista. Jos ei onnista niin hätätapauksessa sen voi tehdä sitruunamehusta, riisiviinietikasta ja hippusesta sokeria.
Sulata katkaravut lautasella huoneenlämmössä viileiksi. Poista liika vesi ja kaada pari lusikallista Ponzua marinoimaan ravut. Anna olla 5 minuuttia.
Leikkaa sillä välin avokado paloiksi.
Sekoita kastike.
Kun ravut ovat kypsyneet marinadissa, sekoita ainekse ja nauti.
Onko sinulla resepti?
Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää.
Jätä resepti