Go Back
Email Link
Tulosta
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Donburi
Tulosta
Lisää listalle
Avaa reseptilista
Reseptilaji:
Pääruoka
Keittiö:
Aasia
Annokset:
4
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Ainekset
150
g
graavilohta*
1
avokado
1
rkl
sitruunamehua
2
kevätsipulia
2
dl
Japanilaista riisiä
tai puuroriisiä hätätapauksessa
Donburi-riisin mausteliemi
3
rkl
vettä
2
rkl
riisiviinietikkaa
1
rkl
soijaa
1
tl
sokeria
suola
Kokkausohje
*Jos löydät jostain todella tuoretta merilohta, niin siitä voi tehdä raakana. Kysy kalamyyjältä neuvot.
Huuhtele riisi hyvin ja laita kiehumaan ohjeiden mukaan.
Kiehauta mausteliemi kattilassa ja jätä tekeytymään.
Kuori ja viipaloi avokado. Pirskottele sen päälle sitruunamehua ettei hedelmä ala tummumaan.
Lusikoi valmista riisiä kulhojen pohjalle ja mausta Donburi-liemellä.
Asettele lohta ja avokadosiivuja annoksen päälle. Koristele silputulla kevätsipulilla.
Onko sinulla resepti?
Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää.
Jätä resepti