Go Back Email Link
+ servings

Amerikan nuudelit

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Maailma
Annokset: 4
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

  • 3 porkkanaa
  • 300 g broileria suikaleina leikkaa itse fileestä
  • 3 dl bataattisosetta*
  • 2 chiliä tulisuuden ja maun mukaan
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1 lime
  • 2 tlk ananasta paloina
  • 1 dl ketsuppia
  • 1 tl suolaa
  • 4 kananmunaa
  • 150 g paksuja nuudeleita
  • 2 rkl ruokaöljyä

Kokkausohje

  • *Bataattisosetta saattaa löytyä kaupasta valmiina. Jos ei, niin kuori, pilko ja kiehauta bataatti tilkassa vettä ja aja soseeksi.
  • Kuori ja pilko porkkana. Silpusta valkosipuli. Valuta ananasmehu talteen.
  • Paista toisella pannulla ruokaöljyssä kananmunat niin, että niihin jää valuva keltuainen.
  • Laita wokkipannuun myös ruokaöljyä ja paista broilerista pinnat kiinni. Mausta pilkotulla chilillä, limen mehulla, ananasmehulla, ketsupilla, valkosipulilla ja suolalla. Keitä hetki, jolloin maut voimistuvat ja sokerit karamellisoituvat.
  • Kaada bataattisose wokkiin. Porkkanat ja nuudelit mukaan myös. Keitä ruokaa niin kauan, että nuudelit pehmenevät. Maista ja mausta.
  • Kasaa amerikan nuudelit lautasille ja paistettu kananmuna päälle.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti