Go Back Email Link
+ servings
Kanavartaat-Ras-el-hanout

Kanavartaat Ras el Hanout

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Arabi
Annokset: 4
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

  • 500 g broilerin tai kanan rintapaloja / fileitä
  • pari kouraa kivettömiä taateleita
  • 2 sipulia
  • 1 rkl Ras el Hanout -maustesekoitusta
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 2 tl suolaa
  • grillivartaita

Kokkausohje

  • Leikkaa broileri varraspaloiksi. Kuori sipuli ja leikkaa se myös niin, että kerroksista saa vartaisiin pujotettavia paloja.
  • Sekoita kulhossa Ras el Hanout, oliiviöljy ja suola. Sekoita muut ainekset myös kulhoon ja jätä marinoitumaan tunniksi viileään.
  • Pujottele kanavartaat. Taatelit kärähtävät helposti, joten järjestä ne mahdollisimman tiiviisti broilerin tai sipulin viereen.
  • Grillaa kanavartaita reilulla liekillä muutama minuutti niin että broileri ehtii kypsyä.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti