Go Back
Email Link
Tulosta
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Kukkakaaliwingsit
Tulosta
Lisää listalle
Avaa reseptilista
Reseptilaji:
Pääruoka
Keittiö:
Maailma
Annokset:
4
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Ainekset
1
keskikokoinen kukkakaali
1
dl
vettä
½
dl
vehnäjauhoja
1
dl
gram-jauhoja*
voi korvata grahamjauhoilla
1
tl
paprikajauhoja
cayennepippuria maun mukaan
1
tl
sipulijauhoja
2
tl
sokeria
1
tl
suolaa
Dippikastike
1
dl
rasvaista
maustamatonta jogurttia
1
dl
smetanaa
1
rkl
piparjuuritahnaa
Kokkausohje
Laita uuni lämpenemään 225C. Sekoita vesi, jauhot ja mausteet taikinaksi. Taikina ei saa olla liian valuvaa, että se pysyy siipien pinnassa.
Leikkaa kukkakaali kukintojen kokoisiksi paloiksi. Isoimmat voit leikata pienemmäksi. Yritä saada mahdollisimman tasakokoisia, että kukkakaali kypsyy tasaisesti.
Pyörittele kukkakaalit taikinassa ja siirrä leivinpaperin päälle uunipellille.
Paista kuumassa, 225C uunissa 25-30 minuuttia. Sekoita sillä aikaa dippikastike maustumaan.
Anna kukkakaaliwingsien jäähtyä pari minuuttia uunin jälkeen ja tarjoa dippikastikkeen kanssa.
Onko sinulla resepti?
Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää.
Jätä resepti