Go Back
Email Link
Tulosta
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Sienipasta
Tulosta
Lisää listalle
Avaa reseptilista
Reseptilaji:
Pääruoka
Annokset:
4
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Ainekset
500
g
hyvälaatuista pastaa*
100
g
parmesaania lastuina
2
rkl
oliiviöljyä
1
rkl
voita
4
dl
tuoreita sieniä
kantarelli sopii hyvin
tuoretta rosmariinia
suolat ja pippurit
Kokkausohje
*Kuivapastaa ostaessa kannattaa katsoa että pasta on mahdollisimman "matta" väriltään. Läpikuultavuus on heikon laadun merkki.
Keitä pasta reilusti suolatussa vedessä napakaksi eli al dente.
Kuumenna pastan kiehuessa pannussa oliiviöljyä, voita ja rosmariinin oksa. Paista pilkotut sienet nopeasti. Mausta suolalla ja pippurilla.
Vähennä lämpöä.
Yhdistä pasta ja kastike. Koristele sienipasta parmesaanilla ja rosmariinilla.
Onko sinulla resepti?
Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää.
Jätä resepti