Paista kaalisuikaleita erissä muutama minuutti reippaassa öljyssä wokissa. Siirrä sivuun.
Lisää öljyä ja ota tofuun väri. Lisää myös sipuli ja purjo kyytiin, freesaa hetki.
Lorauta kookosmaito wokkiin ja mausta curry-tahnalla. Kun seos kiehuu heitä kaikki loput ainekset kyytiin kaalia myöten ja vettä niin että kaikki peittyy. Kiehuta hiljalleen ja sekoita välillä. Riisi ottaa muuten pohjaan helposti.
Kun riisi on kypsää - käydään pöytään.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti