Go Back Email Link
+ servings
Taytetyt-paprikat

Täytetyt paprikat

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Keittiö: Suomi
Annokset: 4
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

  • 4 isoa paprikaa
  • 200 g emmentaljuustoa
  • 300 g jauhelihaa
  • 200 g keitettyä riisiä
  • 1 sipuli
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl pippuria
  • chilijauhetta

Kokkausohje

  • Hienonna sipuli pieniksi kuutioiksi ja ruskista se pannulla. Lisää jauheliha ja paista nopeasti. Lihaan saa vielä jäädä punaista. Mausta hyvin.
  • Leikkaa paprikasta kanta irti (säästä kannet) ja kaavi sisusta pois.
  • Sekoita erilliseen kulhoon kypsä riisi ja jauhelihat. Ota paistovuoka ja aseta paprikat sinne. Täytä paprikat ⅔ täyteen ja ripottele päälle juustoraastetta. Laita paprikan kansi takaisin päälle ja grillaa täytettyjä paprikoita 200C uunissa noin vartin verran. Anna jäähtyä hetki ennen nautiskelua.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti