Go Back Email Link
+ servings
Mantelikala

Mantelikala

Tulosta Lisää listalle
Reseptilaji: Pääruoka
Annokset: 4
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.

Ainekset

  • 4 palaa pakasteseitiä n. 100g paloja*
  • lehtikaalia
  • ½ lime
  • 150 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 1 kourallinen mantelilastuja
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl valkopippuria
  • 2 dl kermaa
  • 1 rkl voita

Kokkausohje

  • Sulata seiti kunnolla ennen käyttöä. Laita uuni tulemaan 200C asteeseen. Huuhtele ja hienonna muutama lehtikaalin lehti. Hiero voi uunivuoan pintaan. Laita lehtikaali vuokaan.
  • Nostele seitipalat vuokaan, mausta suolalla ja pippurilla. Levitä kalojen pintaan tuorejuustoa. Kaada mantelilastut kalojen päälle ja paina kevyesti. Purista limenmehua mausteeksi ja kaada kermaa koko komeuden päälle.
  • Paista mantelikalaa uunissa 20-25 minuuttia, niin että kala kypsyy ja mantelit saavat hiukan väriä.
  • Tarjoa mantelikala perunamuusin tai keitettyjen perunoiden kanssa.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti