Go Back
Email Link
Tulosta
Recipe Image
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Naudan tomahawk
Tulosta
Lisää listalle
Avaa reseptilista
Reseptilaji:
Pääruoka
Keittiö:
USA
Annokset:
2
Anna äänesi kuulua, paina tähtiä.
Ainekset
n. 900g naudan tomahawk
1
tl
savusuolaa
1
tl
mustapippuria
1
rkl
ruokaöljyä
Kokkausohje
Ota tomahawk tuntia ennen paistoa huoneenlämpöön. Hiero pintaan paistamista kestävää ruokaöljyä.
Paista lihan pintohin nopeasti kummallekin puolelle nätti väri. Mausta päälimmäinen paistettu pinta suolalla ja pippurilla.
Siirrä 150C uuniin kypsymään, noin 10 minuuttia. Anna mennä hetki kauemmin, jos tomahawk on isompi.
Nosta liha pöydälle, folio ja pyyhe päälle. Anna vetäytyä hetki.
Iske naudan tomahawk tarjolle ja nauti mahtavasta pihvistä!
Onko sinulla resepti?
Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää.
Jätä resepti